Os profissionais de restaurantes podem beneficiar dos cursos de gestão hoteleira, aumentando as suas competências e conhecimentos. Esta área de estudo, orientada para a obtenção de conhecimentos em operações de supervisão na indústria hoteleira, ajudará os profissionais a progredir na sua carreira.

Requisitos para o programa de doutoramento muitas vezes envolvem o aluno que já obteve o grau de mestre. Além disso, uma tese ou dissertação consiste basicamente em pesquisa acadêmica original deve ser apresentado. Em alguns países, este trabalho pode até precisar de ser defendida na frente de um painel.